1 / 17
2 / 17
3 / 17
4 / 17
5 / 17
6 / 17
7 / 17
8 / 17
9 / 17
10 / 17
11 / 17
12 / 17
13 / 17
14 / 17
15 / 17
16 / 17
17 / 17
Kreativ Matlagning i matskogen
Kulla 5, 749 62 Örsundsbro
Svenska
Ta dig en egen dag, eller ta med några vänner på en workshop och lunch i den grönskande Matskogen. En trädgård där mångfalden premieras och lekfullhet råder i permakulturell anda.
Vi skördar av de perenna grönsakerna som växer bland träd och buskar.
Tillsammans med sommargrönsaker och ätbara blommor tillagar vi flera olika maträtter och äter oss igenom smakerna samtidigt som du får lärdomar om vad de perenna grönsakerna kan tillföra i ditt liv.
Ta på dig kläder efter väder. Vi tillagar maten utomhus under tak. Äter förhoppningsvis också utomhus, vid dåligt väder går vi in.
Mer detaljer:
Dagens meny är förberedd men kommer formas ur vår fantasi med det vi finner i landen.
Inga förkunskaper behövs. Lakto/ovo vegetariskt som kan vegananpassas.
Vi skördar och lagar maten löpande om vartannat om vädret är vackert.
Vid regn skördar vi allting på en gång och går sedan in under tak.
Toalett finns. Övernattsmöjligheter via AirBnB.
Rullstol kan åka runt odlingarna, matlagningsyta måste ordnas för rullstol så viktigt att ni meddelar mig i förväg.
Klä er efter väderleken.
Kl 9:00 - ca 13:00
2 - 8 delatagare/kurstillfälle, individuell anmälan. 850:-/person
Perenner du får möta beroende på säsång är sockerrot, korogi, vårsköna, malvor, fjällsyra, lungrot, strävsolros, udo, jordärtskocka, smällglim, löparfetblad, kärleksört, rankspenat, hosta, luftlök, knölvial, körvelrova, svartrot, kajplök, kantlök, piplök och våra älskade ogräs målla, nässla, kärs och nate. Men också blad från lind, mullbär, vinblad, kinesiskt toon, humle, nötter från ask och blommor från lönnen. Och så kryddar vi med perenner som björnrot, körvel, libsticka, pepparrot och alla härliga örtkryddor.
Vad är inkluderat?
- Välkomstdrink vid den sprakande elden
- Lån av korgar och verktyg för skörd
- Guidning, föreläsning och matlagningsinstruktioner
- Förkläden att låna vid matlagning
- Måltid med alkoholfri dryck. Det är ok att ta med annan dryck till maten om så önskas.
- Recept av det vi lagat via mail efteråt
- Ett minne i form av en frögåva
Praktisk information
Av eller ombokning går att göra till kl 9:00 två dygn före eventet.
Jag ser så fram emot att träffa dig!
Ta med ordentligt med kläder och oömma skor. Vi kommer vara utomhus i fyra-fem timmar.
Om du har några allergier ber jag dig meddela mig med vändande post.
Med Glädje/Lia
Nästa tillgängliga evenemang
May 3 9:00 AM-1:00 PM
Kreativ Matlagning i matskogenKulla 5, ÖrsundsbroMay 4 9:00 AM-1:00 PM
Kreativ Matlagning i matskogenKulla 5, ÖrsundsbroMay 11 9:00 AM-1:00 PM
Kreativ Matlagning i matskogenKulla 5, ÖrsundsbroJun 15 9:00 AM-1:00 PM
Kreativ Matlagning i matskogenKulla 5, ÖrsundsbroJun 22 9:00 AM-1:00 PM
Kreativ Matlagning i matskogenKulla 5, ÖrsundsbroKöp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.
Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Om Solkulla Matskog
Solkulla Matskog drivs av mig, Lia.
Allt jag gör bottnar i en kärlek till naturen och smakerna en trädgård kan ge mig. Permakulturen handlar b.l.a om att ta tilvara de resurser som finns på plats och söka enkelheten, mångfalden och resurssparandet.
Min kreativa ådra ger utsmyckning och dukningar en personlig naturlig scharm, som finns på hela området. Här känner människor sig hemma, avslappnande och faller in i ett lugn.
Jag designar också och hyr ut torpet och Glampingtält. https://solkullamatskog.se/
Varmt välkommen!